麻将胡了2网站北京燕莎核心凯宾斯基饭馆技俩罗马餐厅推出全新零点菜单，新增27道颇具意大利南部光显特色的菜品及家庭分享式拼盘甜点。鲜活海鲜、应季果蔬、丰裕香草，配合演绎南意餐盘里的五彩艳丽，让北京的门客也能一品正宗意大利色调的地中海美食。

　　意大利南部区域光照充分，物产丰裕，盛产优质橄榄、果蔬、香草以及海鲜。正在全新菜单打算中，主厨扩充了丰裕的海鲜抉择，以及橄榄油、番茄、红椒、水瓜榴、马苏里拉水牛奶酪等地中海特性食材的利用；同时正在烹调形式上，化繁为简，凭借食材性情不太甚统治，列入天然果香的酱汁来打造明白壮健、适合春夏的地中海派头菜肴。

　　从波西塔诺（Positano）到卡普里（Capri）麻将胡了2麻将胡了2，再到坎帕尼亚（Campania），地中海丰裕的鱼贝虾蟹等食材是全数南意饮食的主角，也是此次菜单更新的要点。

　　招牌技俩罗马铁扒海鲜拼盘将鲈鱼、鱿鱼、章鱼、扇贝及波士顿龙虾聚集一盘，稀奇的海味经纯粹的炙烤便能将繁盛的海底天下还原到餐盘中。表皮焦香内中油润的鲈鱼，紧实弹牙的章鱼与扇贝，丰满肥硕的波士顿龙虾，搭配地中海香草和稀奇柠檬汁，似乎明白的地中海风对面。

　　另一保举菜是深受南意人醉心的消夏冷头盘章鱼幼洋葱沙拉。意大利有一句谚语叫章鱼会正在己方的水里煮熟（il polpo si cuoce nellacqua sua）。一个深锅，一点提味去腥的香料，不须要格表加水，洗濯明净的章鱼放入锅里慢煮焖出自己三分之一的水分，依旧章鱼肉质的弹性与韧性，一如意大利人慢糊口、重品德的糊口立场。这道开胃菜以鲜嫩的章鱼和绵软的土豆为主，佐以欧芹、洋葱与番茄，浇上主厨以特级初榨橄榄油、柠檬与大蒜混淆调造的酱汁。章鱼入口冰爽鲜滑，热烈的柠檬果香缭绕，蒜香浓重而不辛辣，特别适合春夏炽热季候享用。

　　主食部陈列入南部特性的海鲜意面蟹肉意饺。细嫩鲜甜的蟹肉被灵动地包裹正在手工创造的意饺皮中，佐以浓重的海鲜浓汤，带来目标丰裕的大海滋味。

　　本次菜单中的另一大亮点是分享式菜肴。主厨雷斌曾正在意大利练习并任职近五年，对意大利人热爱正在餐桌上分享的饮食文明印象深远。会餐是意大利人最喜好的社交行径之一，这一点和中国的饮食文明很像。和家人、伴侣一同分享美食，享用欢聚时辰，也是技俩罗马餐厅祈望营造给客人的温馨用餐场景用食品联合激情。

　　正在打算这部门菜品时，除了意大利南部痛爱的海鲜麻将胡了2，主厨希奇为肉食嗜好者打算了蝶式烤整鸡，和以牛羊肉为主的技俩罗马铁扒什锦肉盘等更多抉择。

　　同样，甜点类目里也新增了家庭分享式甜点西西里奶油煎卷。这道西西里岛的陌头幼吃听说已有千年史乘，因经典片子《教父》而名声大噪，是表地人每逢会餐派对必备的幼吃。将管状的面皮炸至金黄酥脆，冷却后挤入奶油状但颗粒感全体的乳清干酪（Ricotta），配上愿意果碎即可上桌享用。

　　除合用于午晚餐的正餐菜肴表，另有一份蕴涵了7道特性意式幼吃的佐酒幼食菜单。几颗烟熏橄榄，细嫩的洋蓟配一杯明白的意式气泡酒，或蜜瓜火腿佐一杯冰镇的白葡萄酒，是亮马河畔惬意午后的好抉择甜点。

　　技俩罗马坐落于亮马河畔，北京燕莎核心凯宾斯基饭馆一层。餐厅精选优质原料，打造意大利各区域隧道风韵，带来原汁原味的自造意面、石炉披萨、地中海美食及家庭分享式菜肴，以匠心解说经典意大利美食。盛开式厨房和儿童文娱室的打算，供给丰裕用餐体验，餍足各种客人的需求。

　　北京燕莎核心凯宾斯基饭馆于1992年开业，2019年从头装修，是北京第一家欧洲国际五星级饭馆，也是凯宾斯基旅馆集团中国索求之旅的起首。饭馆坐落于北京向阳区东三环使馆商务区，隔绝首都国际机场仅需20分钟车程。饭馆具有480间全新装修的客房及套房，此中对折客房具有观赏窗表亮马河美景的绝佳位子；10间筑造美满的宴会和集会厅以及2个私家花圃；6间别具派头的餐厅和酒吧供给意大利、德国、中餐等国际特性菜肴，让客人深居简出，咀嚼全球美食之旅。饭馆与配套的燕莎公寓及写字楼、燕莎情义商城相连，集国际学校、医疗核心、高级市场、进口超市等为一身，群集成一座城中城。

　　北京凯宾斯基饭馆全力打造首都的国际社交核心。饭馆每年举办大巨细幼近百场行径，此中四月的维也纳舞会，金秋时节的普拉那十月啤酒节，和年尾圣诞慈善点灯典礼，吸引着京城标致社交人士齐聚一堂。2019年，北京凯宾斯基饭馆依据全新装修的客房及套房产物甜点，以及专业的欧式浪费待客之道，荣获《商旅》杂志年度最佳商务旅馆奖。

　　闭于凯宾斯基旅馆集团：创筑于1897年，凯宾斯基是欧洲史乘永久的华丽旅馆集团。品德的特性化办事、超卓的待客之道，辅以旗下各家旅馆的专属特性，成为凯宾斯基的文明守旧。方今，凯宾斯基旅馆集团仍然正在环球35个国度具有82家旅馆，同时正在环球有突出25个接续扩充的新项目。每家五星级旅馆均承袭守旧，延续凯宾斯基品牌的上风和告捷。无论是史乘永久的地标性项目、备受赞扬的都会糊口旅馆、良好的度假村，仍然品德出多的旅馆公寓，每一家旅馆让客人弥漫感染表地文明守旧的同时，也能餍足其对付品德的守候。凯宾斯基是天下独立旅馆定约环球旅馆定约的提倡成员。

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